Heineken ohlásil celosvětové propouštění

Druhý největší pivovar světa, nizozemský koncern Heineken, oznámil 10. února 2026, že v příštích dvou letech zruší 5 000 až 6 000 pracovních míst z celkového počtu přibližně 87 000 zaměstnanců po celém světě, tedy přibližně 7 % globální pracovní síly. Generální ředitel Dolf van den Brink, jenž společnost k 31. května 2026 opustí, uvedl, že většina propouštění se uskuteční mimo Nizozemsko.

Hlavním důvodem je pokles poptávky po alkoholu. Za rok 2025 vykázal Heineken pokles objemu prodaného piva o 2,1 %. Společnost zároveň snížila výhled organického růstu provozního zisku pro rok 2026 na 2–6 % (skutečný organický provozní zisk za rok 2025 vzrostl o 4,4 %).

Divize Heineken Česká republika zahrnuje pivovary Starobrno, Královský pivovar Krušovice a Velké Březno a zaměstnává přes 450 lidí. Na českém trhu je Heineken třetím největším výrobcem piva. Konkrétní dopady na české zaměstnance firma dosud nezveřejnila.

Zdroje: Echo24.cz (11. 2. 2026) · InvestičníWeb.cz (10. 2. 2026) · Kurzy.cz

Plzeňský Prazdroj: rekordní výroba sladu

Plzeňský Prazdroj vyrobil v roce 2025 ve svých dvou tuzemských sladovnách – v Plzni a v Nošovicích (sladovna Pivovaru Radegast) – historicky nejvyšší množství sladu. Celková produkce přesáhla 124 000 tun, což je meziroční nárůst o 1 %. K rekordu přispěla mimořádná kvalita loňské úrody sladovnického ječmene; výtěžnost sladování se přiblížila hodnotě 84 %.

• Sladovna Plzeň: 87 000 tun sladu
• Sladovna Radegast (Nošovice): přes 37 000 tun (+3 % meziročně)
• Sladovny Prazdroje produkují přibližně 90 % veškerého sladu vyrobeného přímo v českých pivovarech; na celkové výrobě sladu v ČR se podílejí přibližně čtvrtinou.
• Ječmen Prazdroj odebírá od přibližně 140 českých zemědělců – ročně nakoupí zhruba 150 000 tun z pěstební plochy přibližně 30 000 hektarů.

Zdroje: FeedIT.cz (11. 2. 2026) · FAEI.cz (11. 2. 2026)

Nealkoholické pivo na vzestupu – inovace a kampaň Suchý únor

Nealkoholické pivo zažívá v Česku dvanáctý rok nepřetržitého růstu. V roce 2024 přesáhl výstav nealkoholických piv 1,6 milionu hektolitrů (meziroční nárůst přibližně 14 %) a podíl na celkové domácí spotřebě překročil 10 %. Alespoň příležitostně si nealkoholické pivo dopřeje přibližně 85 % dospělých Čechů. Kampaně Suchý únor 2026 se zúčastnilo rekordních 1,6 milionu lidí.

V segmentu nealkoholického piva přibývají technologické novinky i nové koncepty:

• Vinohradský pivovar jako první v Česku investoval do technologie reverzní osmózy, která šetrně odstraňuje alkohol z hotového piva při zachování aroma a chuti.
• Plzeňský Prazdroj zařadil v únoru 2026 do programu Speciály z Prazdroje nealkoholické bezlepkové IPA Proovan z pivovaru Elektrárna.
• Řemeslné pivovary přicházejí s novými styly: pivovar Mazák s nealkoholickým IPA Zero Hero, pivovar Nachmelená opice s ovocnými nealkoholickými kyselými pivy.
• V Praze se v únoru 2026 chystá otevření prvního čistě nealkoholického baru Sober v Italské ulici.

Zdroje: PivniWeb.cz (29. 1. 2026) · SeznamZprávy.cz (5. 2. 2026) · prazdroj.cz (9. 2. 2026) · PragueMorning.cz (24. 1. 2026) · budejovickybudvar.cz – statistiky trhu

Pivovar Svijany: nižší výstav v roce 2025, masivní investice do varny

Pivovar Svijany uvařil v roce 2025 přibližně 683 500 hektolitrů piva, tedy zhruba o 6 % méně než v rekordním roce 2024 (necelých 728 000 hektolitrů). Pokles způsobilo zejména slabší léto a nižší prodej lahvového piva. Prodej piva v plechovkách naopak vzrostl o přibližně 13 % a tvoří nyní přibližně pětinu celkového výstavu. Na rok 2026 si pivovar klade za cíl výstav 700 000 hektolitrů.

Klíčovou investicí roku 2025 je výstavba nové varny za více než 120 milionů Kč. Projekt je rozdělen do osmi dílčích celků; varné nádoby dodává německá firma Ziemann Holvrieka, stavbu zajišťuje jablonecká firma Termil. Nová varna téměř zdvojnásobí výrobní kapacitu a provoz se obejde bez nepřetržitého víkendového chodu. Dokončení je plánováno na jaro 2026.

Zdroje: prumyslovaautomatizace.com (12. 1. 2026) · České novinky (20. 3. 2025) · ceskepivo-ceskezlato.cz

Nový trend: piva s nízkým obsahem cukru a sníženou hořkostí

České pivovary reagují na měnící se spotřebitelské zvyky a rozšiřují nabídku o piva s velmi nízkým obsahem zbytkového cukru a sníženým obsahem alkoholu. Nepomucký pivovar Zlatá kráva uvedl nízkokalorické ale s pouhými 22 kaloriemi na 100 ml a 3,2 % alkoholu. Pražský pivovar Board nabízí osmistupňový nízkoalkoholický Session Brut IPA a nejméně polovina jeho produkce míří tímto směrem. Mírný nárůst prodejů eviduje rovněž Gambrinus Dry od Plzeňského Prazdroje.

Odborníci shodně uvádějí, že segment je zatím objemově malý, ale perspektivní – reaguje na generační posun ve vnímání alkoholu.

Zdroje: Aktuálně.cz (11. 2. 2026) · Newstream.cz (11. 2. 2026) · Agris.cz (12. 2. 2026)

Frisco od Prazdroje přechází na sladový základ

Značka Frisco (Plzeňský Prazdroj) vstupuje do roku 2026 se zásadní změnou receptury: namísto cideru se nově jedná o sladový nápoj. Rozhodnutí vychází z průzkumu, který ukázal, že 75 % konzumentů řeší při výběru nápoje především chuť, nikoli typ suroviny. Zároveň přicházejí tři nové koktejlové příchutě – Mimosa, Jahodové Mojito a Piňa Colada – a rozšíření sortimentu v plechovkách formátu 0,33 l.

Zdroj: prazdroj.cz (8. 2. 2026)

Zámecký pivovar v Jindřichově Hradci se blíží k otevření

Rozsáhlá rekonstrukce zámeckého pivovaru v Jindřichově Hradci se blíží k závěru. Budova je národní kulturní památkou; vyhořela 7. září 2011 a od té doby chátrala. Město ji od soukromého vlastníka odkoupilo v roce 2016 za 7,8 milionu korun. Rekonstrukci provádí sdružení firem Archeon Stavby a Auböck za přibližně 497 milionů Kč; město získalo dotace v celkové výši 245 milionů Kč (Státní fond podpory investic a Ministerstvo průmyslu a obchodu).

Otevření pivovaru a restaurace pro veřejnost se předpokládá počátkem července 2026; první zkušební várky se plánují již na duben 2026. Provozovatelem bude společnost Kapitán JIH. Pivo ponese název Jindra a nabídne světlý ležák plzeňského typu – desítku, jedenáctku, dvanáctku a sezónní speciály. Součástí areálu bude multifunkční sál s kapacitou až 500 míst.

Zdroje: jh.cz (9. 9. 2024) · JčTed.cz (8. 1. 2026) · iRozhlas.cz

---