Aktuální přehled pivovarství ve světě mimo Evropu

Globální pivovarský průmysl mimo Evropu prochází v listopadu 2025 významnými změnami, které jsou poháněny regulačními úpravami, celními tlaky a rostoucí poptávkou po kvalitním pivu.

Asie a Tichomoří

Indie a regulační reformy

Indie zažívá významný průlom v regulačním rámci. Úřad pro bezpečnost potravin a standardy (FSSAI) oznámil historickou novelu z června 2025, která vstoupí v platnost 1. ledna 2026. Tyto předpisy formálně uznávají nitrogenovaná řemeslná piva, hotové alkoholické nápoje (0,5–15 % objemu alkoholu), medovinu a indické destiláty. Reforma má za cíl zjednodušit požadavky na označování a usnadnit vstup menším minipivovarům na trh.

Společnost Carlsberg Group významně zareagovala na tyto příležitosti a v květnu 2025 oznámila plány na výstavbu 2–3 nových pivovarů v Indii, čímž rozšíří svou stávající síť sedmi zařízení. Očekává se, že indický trh s pivem poroste tempem 7,4 % ročně, poháněn rostoucí mladou populací a zvyšujícími se disponibilními příjmy.

Čína a exponenciální růst řemeslného piva

Čína prochází dramatickou transformací v segmentu řemeslného piva. Očekává se, že se čínský trh s řemeslným pivem zvětší z 6,53 miliardy dolarů v roce 2024 na 30 miliard dolarů do roku 2035, což představuje roční růst 14,87 %. Řemeslné pivo v současnosti tvoří pouze 2–3 % celkového objemu piva, ale 6–9 % prémiového segmentu v největších městských centrech (Šanghaj, Peking, Šen-čen, Kanton). Mezi hlavní hráče patří pivovary Jing-A Brewery, Boxing Cat Brewery a BrewDog. Čínský pivní trh jako celek by měl dosáhnout 134,1 miliardy dolarů v roce 2025 s růstem 5,6 %.

Asijsko-pacifický region jako celek

Očekává se, že asijsko-pacifická oblast dosáhne 240,87 miliardy dolarů v roce 2025 a bude růst tempem 5,27 % ročně do roku 2030, kdy dosáhne 311,39 miliardy dolarů. Region čelí určitému poklesu objemu – produkce v Asii poklesla o 2,3 % na 565,4 milionu hektolitrů v roce 2024, částečně kvůli poklesu v Číně o 5 %.

Cestovní ruch se však zotavuje. Thajsko zavedlo prodloužené otevírací hodiny pro prodej alkoholu na letištích a v hotelech během svého Roku turismu 2025. Asociace PATA očekává nárůst mezinárodních turistů z 648,1 milionu v roce 2024 na 813,7 milionu do roku 2027.

Jednotlivé trhy vykazují slibný potenciál:

Japonský trh s pivem: 22,946 miliardy dolarů v roce 2025 s tempem růstu 4,0 %
Jižní Korea: 19,953 miliardy dolarů s tempem 4,6 %
Austrálie: 8,646 miliardy dolarů s tempem 4,8 %

Jihovýchodní Asie a americké ambice

Jihovýchodní Asie se jeví jako obzvláště atraktivní region. Trh s řemeslným pivem se má rozšířit z 5,3 miliardy dolarů v roce 2024 na 31,6 miliardy dolarů do roku 2033, s tempem růstu 21,85 %. Americká pivovarská asociace (Brewers Association) spustila Exportní rozvojový program (EDP) a najala singapurskou firmu Beer Asia k řízení iniciativ tržního růstu. Program se zaměřuje na Thajsko, Singapur a Malajsii, kde byl zjištěn silný zájem o americké pivní speciality.

Některé země regionu jako Nový Zéland zažívají stagnaci – očekává se, že trh s výrobou piva bude klesat tempem 0,9 % ročně a dosáhne 2,1 miliardy dolarů v roce 2025, částečně kvůli rostoucímu daňovému zatížení.

Jižní Amerika

Brazílie a premiumizace

Brazílie se stává centrem prémiového segmentu v Jižní Americe. Heineken v listopadu 2025 otevřel svůj nový pivovar v Passos, Minas Gerais, který představuje investici 2,5 miliardy reálů (462,63 milionu dolarů). Nové zařízení má počáteční kapacitu 5 milionů hektolitrů ročně, která může být brzy zdvojnásobena. Tento pivovar představuje strategické úsilí společnosti Heineken posílit své vedoucí postavení v segmentu prémiových a čistě sladových piv, kde značky Heineken a Amstel vedou trh.

Generální ředitel Mauricio Giamellaro uvedl: „Brazílie je dynamickým trhem se spotřebiteli, kteří jsou vášniví milovníci piva. Nová výrobní jednotka posiluje naši důvěru v tuto zemi a v růst prémiového a čistě sladového segmentu."

Brazilský pivní trh jako celek by měl dosáhnout 11,268 miliardy dolarů v roce 2025 s tempem růstu 3,1 %. Dalším důležitým trhem regionu je Argentina s 4,423 miliardami dolarů a tempem 3,4 %.

Minipivovary jako rostoucí trend

Jižní Amerika zaznamenává vzestup minipivovarů. Podle brazilského ministerstva zemědělství se počet minipivovarů zvýšil z 50 v roce 2002 na 1 178 v roce 2019 s odhadovanou produkcí 380 milionů litrů v roce 2019, což představuje 2,5 % celkové produkce piva v zemi. Brazilská asociace řemeslného piva (ABRACERVA) očekávala, že země dosáhne více než 1 500 minipivovarů do roku 2020. Trh je silně koncentrován v jižních oblastech, kde se nachází 80 % všech minipivovarů.

Afrika

Rekordní růst produkce

Afrika zaznamenala nejvyšší globální růst pivovarnictví v roce 2024, s produkcí dosahující 160,5 milionu hektolitrů, což představuje nárůst o 6,7 % oproti předchozímu roku a překonává ostatní světové regiony. Angola vedla růst kontinentu s rekordním nárůstem 35 % na 16,2 milionu hektolitrů, což z ní učinilo třetího největšího producenta Afriky a nejrychleji rostoucího producenta na světě. Jihoafrická republika zůstává lídrem kontinentu s 37 miliony hektolitrů, následovaná Nigérií s 19,1 milionu hektolitrů. Ostatní přední producenti včetně Etiopie (13,7 milionu hektolitrů) a Kamerunu (9,3 milionu hektolitrů) také vykazují solidní růst.

Expanze minipivovarů a prémiové trendy

Segment minipivovarů v Africe by měl růst tempem 11,6 % ročně od roku 2025 do roku 2033, poháněn zvyšujícími se disponibilními příjmy a změnami životního stylu mezi městskými profesionály v Kapském Městě, Nairobi a Casablance. Africký pivovarský trh jako celek by měl dosáhnout 74,65 miliardy dolarů do roku 2033 z 44,08 miliardy dolarů v roce 2024, s tempem růstu 6,02 % ročně.

Jihoafrický trh je zvláště pokročilý – Jihoafrická republika reprezentuje 24,7 % africké produkce piva s tržní hodnotou 15,5 miliardy dolarů v roce 2024 a očekávaným tempem růstu 7,17 % do roku 2035.

Severní Amerika

Celní turbulence a přesuny na trhu

Severní Amerika čelí bezprecedentním výzvám v důsledku série cel zavedených Spojenými státy během roku 2025. Situace s cly byla vysoce dynamická a procházela několika změnami:

Březen 2025: USA zavedly 25% cla na dovoz z Mexika a Kanady, která vstoupila v platnost 4. března 2025. Klíčovou výjimkou však byly produkty splňující pravidla původu v rámci dohody USMCA (United States-Mexico-Canada Agreement), včetně většiny piva, vína a destilátů – tyto zůstaly od cel osvobozeny.

Duben 2025: Dne 5. dubna bylo zavedeno univerzální 10% clo na téměř všechny importy do USA, které se aplikovalo navíc k již existujícím clům.

Červen 2025: Od 4. června 2025 vstoupilo v platnost dodatečné 50% clo specificky na dovážené pivo a prázdné hliníkové plechovky, které postihlo všechny země včetně Mexika a Kanady.

Srpen 2025: Cla na kanadské zboží byla zvýšena z 25% na 35% s účinností od 1. srpna 2025.

Dopady na pivní trh

Mexiko zůstává dominantním dovozcem piva do USA s 83% podílem (6,38 miliardy USD v roce 2024). Zatímco produkty splňující pravidla USMCA, jako je většina tequily a mezcalu, zůstaly chráněny před základními cly, dodatečná 50% cla na pivo v plechovkách od června 2025 významně zvýšila náklady. Hliníkové plechovky představují 38,5% všech dovozů piva do USA, což znamená přímý dopad na obchod v hodnotě přibližně 2,46 miliardy USD.

Kanada čelí kombinaci 35% obecného cla (od srpna 2025) plus dodatečným 50% clům na ocel a hliník. Kanadský dovoz piva do USA v roce 2024 činil 73 milionů USD. V reakci na americká cla zavedla Kanada 13. března 2025 vlastní 25% odvetná cla na americké pivo, destiláty a víno.

Evropská unie byla terčem hrozeb různých cel během roku 2025. Trump v březnu pohrozil až 200% cly na evropské pivo, víno a destiláty, pokud EU nezruší svá plánovaná odvetná opatření. EU několikrát odložila implementaci svých odvetných cel, naposledy do března 2026, aby umožnila další vyjednávání. Irský import piva do USA dosáhl 220,66 milionů USD v roce 2024.

Průmyslové analýzy naznačují, že tato složitá síť cel a výjimek vede k přeuspořádání distribuce ve prospěch domácích amerických značek a produktů z regionů s příznivějšími celními sazbami. Situace zůstává vysoce volatilní s pokračujícími vyjednáváními a možnými dalšími změnami cel.

Shrnutí globálních trendů

Pivovarský průmysl mimo Evropu v listopadu 2025 je charakterizován čtyřmi hlavními trendy:

Premiumizace – Spotřebitelé v rozvíjejících se trzích upřednostňují piva vyšší kvality, jak je patrné v Brazílii, Indii a Číně.
Regulační reformy – Nové zákonné rámce v Indii a Thajsku usnadňují inovaci a vstup minipivovarů na trh.
Celní volatilita – Nová americká cla destabilizují obchodní toky a podporují domácí výrobu.
Obnova cestovního ruchu a regionální růst – Zvýšené mezinárodní cestování v asijsko-pacifickém regionu podporuje prodeje v pohostinství a posiluje regionální růst.

Nejrychleji rostoucími regiony zůstávají Asie-Tichomoří (5,27 % ročně) a Afrika (6,7 % v roce 2024), zatímco Severní Amerika čelí turbulentnímu prostředí kvůli clům. Globální produkce zůstává relativně stagnující (pokles o 0,3 % v roce 2024), ale segmenty vyšší kvality a minipivovarů nadále vykazují dvouciferná tempa růstu.