Světové pivovarství mimo Evropu

Mimo Evropu se v prvních týdnech roku 2026 potvrzují dvě zdánlivě protichůdné tendence: celkový objem prodeje piva stagnuje nebo klesá, ale zároveň se nealkoholické a prémiové segmenty rozrůstají rychlostí, která kompenzuje ztráty tradičních kategorií. Velcí hráči – AB InBev, Heineken a Tilray – investují do nových pivovarů, inovativních produktů a expanze na rozvíjejících se trzích v Asii, Latinské Americe a Africe.

Globální trendy: řemeslné pivo pod tlakem, nealko v expanzi

Zpráva Beverage Industry k roku 2026 shrnuje, že řemeslné pivo v USA klesalo v roce 2025 mírně rychleji než celkový pivní trh. Podle dat Circana dosáhly tržby řemeslného piva za 52 týdnů do 28. prosince 2025 hodnoty 4,4 miliardy dolarů, což představuje pokles o 4,3 %. Sdružení pivovarů (Brewers Association) ve svém středoročním průzkumu odhaduje pokles objemu výroby řemeslného piva přibližně o 5 %. Poprvé v novodobé historii přesáhl počet zavřených pivovarů (434) počet nově otevřených (268).

Celkový americký trh s pivem byl v roce 2025 v defenzivě: podle NielsenIQ klesly tržby pivní kategorie (včetně ochucených pivních nápojů a hard seltzeru) v off-premise kanálech o 3,7 % na 110 miliard dolarů. Analytici ze S&D Insights odhadují, že trh bude v roce 2026 klesat dále, v rozmezí 2–4 % objemově.

Proti tomuto proudu stojí nealkoholické pivo: dle dat Brewers Association vzrostly americké tržby tohoto segmentu mezi lety 2021 a 2025 o 159 % a objem o 111 %. Segment nyní tvoří přibližně 2,5 % celkového objemu prodaného piva v USA. Analytici projektu Heineken/IWSR odhadují, že nealkoholické pivo přinese americkému trhu v příštích pěti letech přidanou hodnotu okolo 2 miliard dolarů.

Severní Amerika: Michelob ULTRA na vrcholu, nealko kope rekordy

AB InBev odolává slabému trhu

Anheuser-Busch InBev, největší pivovarnická skupina na světě, prokázala v roce 2025 výjimečnou odolnost. Při organickém růstu tržeb o 2,0 % (dle výsledků FY25 podaných u americké SEC) a navzdory poklesu celkového objemu o 1,9 % vstoupila skupina do roku 2026 povzbudivě: generální ředitel Michel Doukeris na výsledkové konferenci v únoru 2026 uvedl, že jak objemy, tak tržby v pivním odvětví vzrostly již v lednu 2026. Klíčovým tahounem je Michelob ULTRA, v roce 2025 nejprodávanější pivo v USA vůbec, a dále canned cocktails ze značky NÜTRL.

Dodatečný impulz přinese fotbalové mistrovství světa 2026, konané v létě v Severní Americe. AB InBev je jedním z hlavních partnerů turnaje a svou přítomnost u předchozího MS v Kataru, kde byla alkoholická piva zakázána na stadionech, hodlá letos plně využít.

Michelob ULTRA Zero: nejprodávanější nealkoholické pivo v USA

Přesně 12 měsíců po svém uvedení v lednu 2025 se Michelob ULTRA Zero stal nejprodávanějším a nejrychleji rostoucím nealkoholickým pivem v USA. Dle dat Circana překonal zavedený Heineken 0.0, který kategorii předtím dlouhodobě vedl. Anheuser-Busch nyní drží tři z pěti nejprodávanějších nealkoholických piv v zemi: ULTRA Zero (1. místo), Budweiser Zero (3. místo) a Busch NA (4. místo).

Nealkoholické pivo přitahuje tzv. „sober curious" spotřebitele i zákazníky praktikující „zebra striping" – střídání alkoholických a nealkoholických nápojů v průběhu večera.

Importovaná piva: japonský a irský úspěch, mexické zpomalení

Segment importovaných piv, dlouhodobě tahoun amerického trhu, zaznamenal v druhé polovině roku 2025 první pokles za přibližně deset let: tržby klesly o 2,6 % na 11,1 miliardy dolarů. Přesto se uvnitř segmentu rodí pozoruhodné příběhy. Japonská piva vzrostla v hodnotovém vyjádření o 15,5 %, irská o 3,1 % a italská o zhruba 9,1 % (data Circana). Naopak mexická piva, která tradičně tvoří největší část importů, klesla o 1,7 % v tržbách.

Analytici poukazují na to, že autenticita značek (Guinness, japonské Sapporo a Kirin) a rostoucí nabídka nealkoholických variant u importovaných značek budou klíčovými faktory pro rok 2026.

Heineken 0.0 Ultimate: první nealko pivo v USA bez kalorií i cukru

Dne 12. března 2026 Heineken oficiálně uvedl v USA produkt Heineken 0.0 Ultimate – první nealkoholické pivo v Americe s nulovým obsahem alkoholu, kalorií i cukru. Výrobek byl po pilotním testování v roce 2025 spuštěn ve vybraných státech (mimo jiné New York, Texas, Florida, Washington). Souběžně probíhá uvádění v Nizozemsku a Polsku.

Generální ředitelka Heineken USA Maggie Timoney k tomu uvedla, že Heineken 0.0 prodal od svého amerického startu v roce 2019 přes 13 milionů kartonů a nyní kategorie posouvá dál. Pivo prochází dvoustupňovým vařením, při němž je alkohol šetrně odstraněn, přičemž zůstávají ovocné a sladové tóny charakteristické pro značku.

Latinská Amerika: Brazílie mezi růstem a daňovým tlakem

Ceny piva v Brazílii vzrostly v lednu 2026 meziročně o 4,8 %, přičemž celková brazilská inflace (IPCA) dosáhla 4,44 %. Pivo tak sleduje obecnou cenovou hladinu a v reálném vyjádření nezlevňuje ani nezdražuje. Tyto údaje vycházejí z dat brazilského statistického úřadu IBGE a analýzy banky Banco Safra.

Organizace Movendi International tento vývoj využívá jako argument ve prospěch progresivního zdanění alkoholu: návrh zákona o selektivní spotřební dani čekalo na projednání v brazilském Kongresu. Brazílie přitom zůstává jedním z největších světových výrobců a konzumentů piva, přičemž se i zde projevuje trend prémiizace a rostoucí zájem o nealkoholická piva.

Afrika: Jihoafrická republika jako perspektivní trh

Jihoafrický pivní trh patří k nejdynamičtějším na kontinentu. Dle analýzy Report Ocean dosáhla hodnota trhu v roce 2023 přibližně 3,5 miliardy dolarů a při ročním tempu růstu (CAGR) 6,7 % by měl do roku 2030 překročit 6 miliard dolarů. Objemově se trh odhaduje na 3,1 miliardy litrů v roce 2023 s výhledem na přibližně 5 miliard litrů v roce 2030.

Motorem růstu je přechod k prémiovým a řemeslným pivům, rostoucí střední třída a urbanizace. Trh je silně konkurenční – od velkých hráčů jako South African Breweries (SAB) a Heineken South Africa po menší řemeslné pivovary jako Devil's Peak nebo Woodstock Brewery.

Asie a Pacifik: Tilray buduje globální platformu přes Brisbane

Dne 9. března 2026 Tilray Brands dokončil akvizici BrewDog Brewing Australia. Transakce zahrnuje velký pivovar v Brisbane (Queensland) a pět barů celkem: dva vlastní – DogTap Brisbane a BrewDog Fortitude Valley – a tři frančízové pobočky v Pentridge (Viktorie), South Eveleigh (Nový Jižní Wales) a Perthu (Západní Austrálie).

Akvizice navazuje na transakci z 2. března 2026, kdy Tilray za 33 milionů liber (přibližně 62 milionů dolarů) získal britská aktiva BrewDog včetně globální značky, britských pivovarských provozů a 11 barů v Londýně, Birminghamu, Manchesteru a Dublinu. Obě transakce dohromady mají dle Tilray vytvořit globální nápojovou platformu s roční tržbou přibližně 500 milionů dolarů.

Tilray hodlá přes australský pivovar a barovou síť rozvíjet prémiová řemeslná piva, destiláty i funkční nápoje v rychle rostoucích asijsko-pacifických trzích, s primárním zaměřením na Japonsko a jihovýchodní Asii.

Závěr: Přeskupení kategorie namísto celkového růstu

Mimo Evropu vstupuje pivovarství do roku 2026 s celkově slabým nebo stagnujícím objemem prodeje, ale se silným přeskupováním uvnitř kategorie – od levnějšího standardního ležáku k prémiovým, řemeslným a nealkoholickým pivům. Na tradičně velkých trzích, jako jsou USA a Brazílie, tlačí na odvětví slabší poptávka, růst nákladů a vyšší daně, zatímco v Jihoafrické republice a části Asie se otevírá prostor pro rychle rostoucí prémiová a řemeslná piva.

Velké skupiny – AB InBev, Heineken a Tilray – proto investují do inovací v nealkoholickém pivu a do expanze na rozvíjejících se trzích, aby kompenzovaly útlum klasického piva a udržely růst tržeb i ziskovosti.